Recette

Citronnade pour réparer les excès de la veille !

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Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 2 litres) :

- 2 citrons jaunes bien mûrs
- 1 orange
- 2 litres d'eau
- 50 g de sucre semoule


Faites chauffer l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
Coupez les extrémités des citrons, puis coupez-les en tranches pas trop épaisses.
Coupez l'orange en deux, puis pressez-la.
Dans un saladier, versez le sucre, et les rondelles de citrons. Mélangez bien le tout, puis versez l'eau chaude.
Laissez infuser les rondelles de citrons dans l'eau, puis ajoutez le jus d'orange à la préparation.
Une fois que l'eau a refroidi, pressez les rondelles de citron afin d'en récupérer la pulpe.
Versez la préparation dans une cruche, ou dans une bouteille, puis réservez-la au réfrigérateur.