jeudi 28 février 2013
mardi 26 février 2013
Cadeaux !
Pour son anniversaire, Marianne a choisi un joli petit appareil photo !
Il va "chauffer" lors du voyage à Berlin !
Quelques petites bricoles en plus : maquillage, marque-pages, lunettes de soleil, étui pour l'appareil photo, parfum, bracelet ...
Une cyber carte de la part de Faustine, un courrier de la part des Micallef, des mails .... des téléphones de Lili et Jean-Marie, de Richard ...
http://retrait1.cybercartes.com/retrait/a63856287f13c70c766f/0/46
"Joyeux anniversaire à Marianne ! 15 ans déjà !!
Grosses bises de nous 2 " Dominique et Bernard !
Je me rends compte en écoutant mes commentaires que ... je comprends que je puisse les agacer quelques fois !!!
lundi 25 février 2013
dimanche 24 février 2013
Anniversaire
Aujourd'hui, nous fêtons l'anniversaire de Marianne avec Papy et Mamie ...
Voici le menu du déjeuner :
Et celui du dîner :
Voici le menu du déjeuner :
Soupe Champenoise
Verrine de Betterave
et Tuiles au Parmesan
Palmiers Noix/Ricotta
Poulet au vinaigre
Purée maison et
tagliatelles
Fromage
Gâteau d’Anniversaire
Et celui du dîner :
Velouté de poivrons
jaunes
Mousse au Roquefort et gressins
Ficelles picardes
Salade verte
Fromage
Crèmes brûlées
Et Macarons d’Amiens
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| La table, en bleu ... |
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| Le gâteau d'Anniversaire ! |
 |
| Juliette et son Papy ! |
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| Après-midi : télé !!! |
vendredi 22 février 2013
mardi 19 février 2013
lundi 18 février 2013
dimanche 17 février 2013
samedi 16 février 2013
Qui est-ce ?
... rencontré hier à la foire expo de Moulins ;
Je lui ai même demandé deux autographes pour les filles, qui étaient vraiment très contentes !!!!
Elles sont fans !!!!!!
???
vendredi 15 février 2013
jeudi 14 février 2013
L'astéroïde 2012 DA14
2012-DA14 entrera dans le système Terre/Lune le 15 février à 4 heures, heure de Paris et en sortira le 16 février à 13 heures. Il sera au plus proche de notre planète à 20h24, heure de Paris, estime la Nasa. Une heure qui "pourrait varier d'une minute ou deux", selon sa progression. A ce moment-là, il devrait se situer à l'est de l'Océan indien, au-dessus de Sumatra. Mais il sera visible, selon les conditions météorologiques, depuis l'Europe de l'Ouest, l'Afrique, l'Asie et l'Australie. Selon l'Observatoire nord-irlandais d'Armagh, il restera brillant jusqu'à 23h20, heure de Paris.
Vous n'avez pas jumelles ni de télescopes et ne savez pas où regarder ou déchiffrer une carte du ciel ? Rendez-vous devant votre ordinateur. Pour suivre le trajet de l'astéroïde, le site Heavens Above propose une carte du ciel, actualisée selon votre géolocalisation. Comme il l'avait fait pour Apophis début janvier, le site Slooh proposera, lui aussi, de suivre en direct l'astéroïde sur Internet.
mardi 12 février 2013
Carnaval
J'ai presque la même moustache que Luciano !
Qui suis-je ?
Récompense traditionnelle, à savoir : un apéro !
Qui suis-je ?
Récompense traditionnelle, à savoir : un apéro !
lundi 11 février 2013
C'est demain !
Tout au long de l'année, se succèdent des fêtes qui rythment la vie des chrétiens.
La fête de Mardi Gras a tous les ans une date différente, fixée par rapport à la date de Pâques, qui elle même varie en fonction du cycle de la Lune.
Mardi gras et le jour qui précède le Mercredi des Cendres.
Il y a 40 jours de carême, entre le mercredi des cendres et le jour de Pâques.
Le mercredi des cendres
Cette fête marque le souvenir d'Adam condamné après son péché à retourner poussière.
Les chrétiens sont invités à se purifier de leurs fautes et à faire pénitence par des privations.
Le mercredi des Cendres est le 1er Jour du Carême qui va durer 40 jours.
A l'issue de ces 40 jours la fête de Pâques célébrera la mort et la résurrection du Christ.
Pour marquer le coup avant que ces privations ne commencent, la veille, le mardi, on faisait gras. On finissait les aliments gras avant de se mettre au carême. On en profite pour faire des beignets, des bugnes et des fritures. De plus, la tradition du carême veut qu’on arrête également de manger des œufs, donc on en profite pour faire des crêpes.
Par opposition au carême, le carnaval est une période de joie et de liberté où les règles de vie normales sont suspendues et où chacun fait un peu comme il lui plaît : on se déguise, on mange tout ce qu’on veut, on sort chanter dans les rues.
Carême
Pendant la période de Carême, les croyants doivent jeûner, se priver et prier dans le but d'expier leurs fautes. L'Eglise interdit ainsi la consommation de viande, la célébration des mariages et les relations conjugales. A la fin du temps du Carême se déroule la fête de Pâques qui célèbre la mort, puis la résurrection du Christ.
Carnaval
Dans Carnaval il y a Carne, la chair, la viande. En Italien "carnelevare" signifie "sans viande".
Avant l'apparition de ce mot, la veille du Carême était appelée "Carême Prenant".
C'est le dernier jour pour profiter une dernière fois avant Carême et faire bombance, car ensuite, pas d'alimentation carnée ni graisseuse durant 40 jours. On marque le coup par un festin, une fête colorée et bruyante.
La fête de Carnaval se déroule à différentes dates selon l'endroit du globe et revêt des rituels différents !
Carnaval, fête non reconnue par l'Eglise connaît des dates variables de début mais une date de fin fixe qui correspond à la tombée de la nuit de mardi gras.
Il faut savoir que sous l'empire Romain, il existait déjà une grande fête de Carnaval nommée " les Saturnales " à une toute autre période de l'année.
Cette période de fête populaire se déroulait entre le 17 et le 25 décembre.
Le peuple marquait par des réjouissances le solstice d'hiver. Ces fêtes avaient pour but de redonner courage et espoir au peuple
effrayé par les sols gelés, l'absence de vie et l'obscurité.
On offrait des cadeaux : des porte-bonheur, du miel, des gâteaux, de l'or étaient des cadeaux courants.
On décoraient les maisons avec du lierre, des branches de houx et de gui et tout travail, à part celui de la cuisinière et du banquier, était interdit.
Les symboles de Carnaval :
|
Carnaval laisse une grande place à l'imagination de chacun. |
| Lors de ces fêtes de
Carnaval on retrouve toujours le principe d'inversion au travers des costumes et
des jeux (maître/esclave, homme/femme), on se déguise, on fait ripailles, on
offre des cadeaux, chants et danses sont de la fête.
Par opposition au Carême, le Carnaval est une période d'excès joyeux, de gras contre maigre. Dans tous les carnavals, les gens dansent, mangent et se déguisent, les règles et interdits habituels sont suspendus. Chars géants, parades, bals masqués, confettis et serpentins, fanfares, c'est la période des excès démonstratifs ! Chaque pays à sa propre interprétation des réjouissances avec toujours un même objectif : faire la fête ! Parmi les plus connus de nos jours, on peut citer les carnavals de Rio de Janeiro, Venise, Nouvelle-Orléans, Nice, également ceux du nord de la France comme Dunkerque, moins connu mais tout aussi festif, le carnaval de Québec. La plupart des carnavals ont des thèmes très variés, comme les géants, à Dunkerque dans le Nord de la France. A Rio de Janeiro, on envahit les rues en dansant des samba endiablées, habillé de paillettes et de plumes, pendant des jours et des nuits. |
dimanche 10 février 2013
samedi 9 février 2013
Cinéma
http://www.telerama.fr/cinema/films/zero-dark-thirty,437431.php
Aucun regret d'avoir vu ce film, visiblement bien controversé; Long à démarrer pourtant, on se trouve pris à la gorge et le stress monte tout au long du film.
La scène finale fait penser à un reportage ...
Des scènes de torture au tout début donnent le ton; on ne va pas vraiment rire en regardant le film !
Musique superbe, leçon de géographie pour moi avec des paysages magnifiques...
Rôle de Jessica CHASTAIN interprété de belle façon;
Plus j'y pense, plus j'ai apprécié ce film !!! Je le conseille donc vivement !
vendredi 8 février 2013
Gratin de patates douces à la dauphinoise
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 patate
douce
- 2 petites pommes de terre
- 2 tomates séchées
- 1 cuillère à café de pignons de pin
- basilic frais ciselé
- 15 cl de crème liquide
- 2 petites pommes de terre
- 2 tomates séchées
- 1 cuillère à café de pignons de pin
- basilic frais ciselé
- 15 cl de crème liquide
Préparation
de la recette :
Pelez les patates,
coupez-les en rondelles et cuisez-les à l'eau bouillante.
Émincezles tomates, grillez les pignons à sec dans une poêle chaude.
Répartissez les patates, tomates, pignons dans un plat à gratin.
Saupoudrez de basilic et couvrez de crème à hauteur.
Enfournez une bonne heure à 200°C (thermostat 6-7).
Servez avec une salade aux noix.
Émincezles tomates, grillez les pignons à sec dans une poêle chaude.
Répartissez les patates, tomates, pignons dans un plat à gratin.
Saupoudrez de basilic et couvrez de crème à hauteur.
Enfournez une bonne heure à 200°C (thermostat 6-7).
Servez avec une salade aux noix.
Patate douce
Les
premières suppositions ont donné son origine en Inde car elle y était
anciennement cultivée probablement avant le XVIe
siècle.
Bien
qu'inconnue à l'état sauvage, la patate a une origine plus certainement sud-américaine
avec deux centres de diversification probables, un centre principal entre le Yucatán et l'embouchure de l'Orénoque au Venezuela et une secondaire entre le
Pérou et l'Équateur. Des études archéologiques au Pérou indiquent qu'elle y
était connue mais peut-être pas encore cultivée vers 8 000 avant notre ère.
Connue et
cultivée probablement depuis 1 500 avant notre ère en Océanie, elle y aurait
été diffusée par les polynésiens peut-être après un débarquement en Amérique du
sud et un retour en Polynésie.
D'autres
hypothèses penchent pour une dissémination naturelle des semences soit par des
courants marins - ce qui n'a jamais été avéré -, soit par des oiseaux,
particulièrement le pluvier doré de Polynésie qui séjourne occasionnellement
sur les côtes d'Amérique du Sud.
Quoi qu'il
en soit, depuis la Polynésie, elle s'est répandue en Asie du sud-est. Elle
était connue en Chine vers le XIVe
siècle de notre ère en passant par les Philippines.
Après la
conquête des Amériques, sa diffusion fut accélérée dans le monde entier par les
Espagnols et les Portugais.
Probablement
originaire d'Amérique du Sud, la plante est inconnue à
l'état sauvage. Elle est répandue depuis très longtemps dans toutes les zones
tropicales et subtropicales, aussi bien en Amérique
et en Océanie
qu'en Asie
et en Afrique.
La patate
douce est également connue sous le nom de kumara, en Polynésie,
où elle était déjà cultivée avant les explorations européennes. Au Japon, elle est connue
sous le nom de satsuma imo (薩摩芋), du nom de l'ancienne province de Satsuma de laquelle elle est
originaire.
Sa culture
en France date seulement de 1750.
C'est une
plante vivace à tiges rampantes pouvant atteindre plusieurs mètres de long.
Elle produit
des tubercules
de forme plus ou moins allongée, voire arrondie, à la peau fine. Suivant la
variété, la couleur de la peau est beige, brune, jaune, orange, rouge,
violette. La chair du tubercule varie également blanc, beige, jaune, orange,
rouge, rose, violette. Presque toutes les combinaisons de peau et de chair
peuvent se rencontrer.
Les
tubercules avec la chair blanche ou jaune pâle sont moins sucrés et ont un taux
d'humidité inférieur à celles qui sont rouges, roses et orange.
Ils sont
très riches en amidon.
Leur saveur sucrée et leur texture farineuse rappelle un peu celle de la châtaigne.
Aussi bien
les tubercules que les feuilles sont un aliment de base dans les régions
tropicales où elle prend la place de la pomme de
terre.
Souvent
considérée par les populations qui la consomment comme un aliment de sécurité,
elle a aidé à sauver de la famine en période de conflits ou de sécheresse.
Certaines
associations d'aide humanitaire font la promotion de sa culture comme une
meilleure alternative à l'aide alimentaire.
La patate
douce possède un avantage souvent méconnu en termes de productivité : la
comparaison de sa matière sèche et énergétique produite à l'hectare dépasse
largement d’autres produits agricoles comme le blé par exemple. En outre sa
teneur en protéines devance de nombreux autres produits.
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