Le principe est simple : valoriser et développer l'estime de soi chez les usagers ... par le biais de réalisation de pâtisseries , bonnes et belles à voir !!!
Emma s'occupe de la partie réalisation technique et moi de la finalisation déco, avec les jeunes bien évidemment !!!
Voici notre première réalisation , commandée par un membre du personnel pour un anniversaire :
Le papillon bleu 
Sur une base de financier au chocolat, macarons et ganache chocolat ainsi qu'une mousse vanille sous le dôme en chocolat ...
Emma si tu veux rajouter quelque chose, c'est à toi ! (voir les commentaires )
Miam !!!
RépondreSupprimerPouvez-vous m'en garder un bout ?!!
Qui peut passer commande?
RépondreSupprimerC'est possible sans chocolat?
Oui, tout est possible ou presque !!!
SupprimerOui, c'est possible !
Nous avons réalisé deux autres gâteaux déjà ... Je mettrai les photos bientôt !
Par contre, les commandes sont réservées aux membres du personnel ... Mais à bien y réfléchir, c'est le cas !!! On en rediscutera ! OK ?
Quel plaisir de travailler avec toi ma bichette! Un joli duo surtout que les fous rires s'invitent souvent, voire chaque semaine dans notre travail avec les jeunes!
RépondreSupprimerJe crois que les objectifs de notre projets sont atteints !
Oui tout est possible ou presque ;-)
RépondreSupprimerJe te laisse gérer Annie
Votre objectif est atteint : c'est très beau, et certainement très bon (j'adore le chocolat !). Annie, tu ne pourras plus te plaindre de ton métier désormais ! Tu as même le goûter hebdomadaire !
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